Самый большой оливье в мире в 2016 г. был изготовлен в г. Екатеринбург

Его вес составил 3333 кг. Отдел экспертиз британской редакции «Книги рекордов Гиннесса» принял к рассмотрению екатеринбургскую заявку.

Достижение нового рекорда было нелегким: согласно правилам, все ингредиенты для него должны нарезаться вручную. Больше полутора суток 60 поваров аэропорта Кольцово – в несколько смен чистили и отваривали 813 кг картофеля и 470 кг моркови, не жалея сил и ножей нарезали по 400 кг огурцов и докторской колбасы. На самом мероприятии им осталась «сущая мелочь»: нашинковать 300 кг вареных яиц, добавить 350 кг зеленого горошка и заправить в гигантский салат 600 кг майонеза.

24 декабря в Семейном торговом центре МЕГА состоялся грандиозный кулинарный фестиваль, организованный Екатеринбургским жировым комбинатом. Рекорд был официально зафиксирован в категории Largest potato salad главным редактором «Книги рекордов России» Алексеем Свистуновым.

Екатеринбург рукоплещет своим героям и подходит к новому 2017 году с победой: самый большой в мире салат Оливье приготовлен у нас!

Если захотим то сможем